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珍珠糯玉米
发布时间:2016-09-14 15:05:00 

 

忻城县大石山区独特的自然环境种植的珍珠糯玉米籽粒圆小,呈乳白色,黏性高,适口性佳,以口感香、甜、细腻而享誉广西区内外。全县每年种植3.5万亩,产量450万~500万公斤。经加工后的糯玉米头煮成粥,颗粒晶莹透亮圆滑,酷似珍珠,可鲜食或加工成八宝粥等食品罐头;亦可加工制成玉米糖水、汤圆粉、冰淇淋等。

 

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